La carta
Todo lo que sale de la cocina
La carta completa, de los entrantes a los postres.
Entrantes
- Kai Satay
Brochetas de contramuslo de pollo marinado con leche de coco y curry, a la plancha, con salsa de cacahuete.
- Poh PiaVegetariano
Rollitos de primavera vegetales con fideos de soja y verduras.
- Kung Hom Pha
Colas de langostino envueltas en pasta crujiente con un toque de cacahuete y coco rallado.
- Kung Tod-Nga / Pak Tod
Tempura de langostino con sésamo y tempura de verduras.
- Pak TodVegetariano
Tempura de verduras.
- Tofu TodVegetariano
Tofu frito servido con salsa agridulce y cacahuete.
- Kanom Jeep
Dumplings caseros de langostinos y cerdo al vapor, con salsa de soja thai.
- Moo Yang Jim Jaew
Secreto de cerdo marinado a la plancha, con salsa thai picante.
- Ruam Thaizaap
Surtido de entrantes: 2 Kai satay, 2 Poh pia, 2 Kung hom pha, 2 dumplings.
Ensaladas
- Somtam Kung
Ensalada de papaya verde, zanahoria y langostinos, con cacahuete, salsa de pescado y lima.
- Somtam Thai
Ensalada de papaya verde y zanahoria, con cacahuete, salsa de pescado y lima.
- Laab Kai
Ensalada de pollo picado, menta fresca, chili y arroz tostado en polvo, chalota y lima.
- Yam Woon Sen
Ensalada picante de fideo de soja con pollo, langostinos, seta oreja de madera, cebolla, tomate y cacahuete.
- Yam Nua
Ensalada picante de ternera con pepino, verduras, chili y lima.
- Moo Yang Namtok
Secreto de cerdo a la plancha, estilo Thai Zaap, con hierbas, chili seco, arroz tostado y lima.
Sopas
- Tom Yam
Sopa picante tradicional con hierbas thai, tres tipos de setas y zumo de limón (con o sin leche de coco). Langostino, pollo o tofu.
- Tom Kha
Sopa de leche de coco con galanga, hierbas thai, tres tipos de setas y limón.
Pollo
- Kaeng Dang Kai
Curry rojo con pollo, verduras y leche de coco.
- Khiew Wan Kai
Curry verde con pollo, verduras y leche de coco.
- Panaeng Kai
Pollo en salsa cremosa de curry rojo panaeng, leche de coco y cacahuete.
- Kai Namman Hoi
Pollo salteado con verduras y salsa de ostras.
- Krapao Kai
Pollo picado salteado con chili, albahaca, judía verde, cebolla y pimientos.
- Kai Prikthai Dam
Pollo salteado con pimienta molida, cebolla, cilantro y salsa de ostras.
- Kai Pad Med
Pollo rebozado salteado con verduras, anacardos y salsa de ostras.
- Massaman Kai
Contramuslo de pollo al curry massaman, leche de coco, patata, anacardos y raíz de loto.
- Priew Wan Kai
Pollo rebozado salteado con salsa agridulce, pimientos, cebolla, piña y pepino.
Ternera
- Kaeng Dang Nua
Curry rojo con ternera, verduras y leche de coco.
- Khiew Wan Nua
Curry verde con ternera, verduras y leche de coco.
- Panaeng Nua
Ternera en salsa cremosa de curry rojo panaeng, leche de coco y cacahuete.
- Pad Pak Nua Nam Manhoi
Ternera salteada con verduras, salsa de soja y salsa de ostras.
- Krapao Nua
Ternera salteada con chili, albahaca, judía verde, cebolla y pimientos.
- Nua Prikthai Dam
Ternera salteada con pimienta molida, cebolla, cilantro y salsa de ostras.
Langostinos
- Kaeng Dang Kung
Curry rojo con langostino, verduras y leche de coco.
- Khiew Wan Kung
Curry verde con langostinos, verduras y leche de coco.
- Chu Chee Kung
Langostinos tigre rebozados en salsa cremosa de curry rojo con leche de coco y verduras.
- Pad Pak Kung Namman Hoi
Verduras salteadas con langostinos y salsa de ostras.
- Krapao Kung
Langostinos salteados con chili, albahaca, judía verde, cebolla y pimientos.
- Priew Wan Kung
Langostinos salteados con salsa agridulce, pimientos, piña, pepino y verduras.
- Kung Makham
Langostinos tigre rebozados y fritos en salsa de tamarindo con cebolla frita.
Pescado
- Chu Chee Pla
Dorada entera rebozada en salsa cremosa de curry rojo con leche de coco.
- Pla Sod Makham
Dorada entera rebozada en salsa de tamarindo con cebolla frita.
- Pla Priew Wan
Dorada entera rebozada con salsa agridulce, cebolla, piña, pepino y verduras.
Pato
- Kaeng Phed Ped
Pato al curry rojo con leche de coco, piña, uva, lichi y tomate cherry.
- Ped Sot Makham
Pato con salsa de tamarindo, verduras y cebolla frita.
- Ped Krapao
Pato salteado con chili, albahaca, pimientos, judía verde y cebolla.
Vegetariano
- Kaeng Dang TofuVegetariano
Tofu suave con curry rojo, leche de coco y verduras.
- Khiew Wan TofuVegetariano
Tofu suave con curry verde, leche de coco y verduras.
- Pad Pak TofuVegetariano
Tofu frito salteado con verduras, salsa de soja y salsa de champiñón.
- Krapao TofuVegetariano
Tofu frito salteado con chili, pimientos, judía verde, cebolla y albahaca fresca.
- Pad Pak RuamVegetariano
Verduras mixtas salteadas con salsa de soja y salsa de champiñón.
- Priew Wan TofuVegetariano
Tofu frito salteado con salsa agridulce, verduras, cebolla, pepino y piña.
Arroces
- Khao Pad Sapparod
Arroz salteado con cúrcuma, huevo, pollo, langostino, pasas, piña y anacardo.
- Khao Pad
Arroz salteado con huevo, cebolla y pimientos. Langostino, ternera, pollo o verduras.
- Khao SueyVegetariano
Arroz blanco perfumado de jazmín.
Tallarines
- Pad Thai
Tallarines de arroz salteados con salsa de tamarindo, brote de soja, huevo, tofu y cacahuete.
- Pad See Ew
Tallarines salteados con brote de soja, huevo, verduras, salsa de soja y de ostras.
- Pad Khee Mao Thaizaap
Tallarines salteados con verduras, chili y albahaca fresca.
Postres
- Kao Niew Ma Muang
Arroz glutinoso con mango, leche de coco y sésamo.
- Kao Tom Mad
Arroz glutinoso relleno de plátano, leche de coco, sésamo y helado de coco.
- Coulant de Chocolate
Coulant de chocolate con helado de vainilla.
- Helado
Vainilla, chocolate, coco, limón o mango.
Precios y sugerencias del día, en sala. Avísanos de cualquier alergia y lo adaptamos.
